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| 6 | Re: アメナマ 行ってきました |
| kawabati 長老   |
かわばち 2010-6-1 17:46
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[返信] [編集] やはり川魚ですから臭みを消さないと、苦手な人には食べられません。 調理方法によって熱湯をかけたり、牛乳に浸したり、酒で洗ったり、味付けにカレー粉やバターなど濃い味にしたりするのが無難でしょうか。 裏技と言うわけではなく人から聞いた話ですが、口臭がきついナマは身も臭いのが多いようです。 照焼き丼もお勧めです。 出来上がり画像は拙ブログにあります。 |
 アメナマ 行ってきました tafu 2010-5-29 6:15
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Re: アメナマ 行ってきました かわばち 2010-5-29 22:07
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Re: アメナマ 行ってきました tafu 2010-5-30 17:40
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Re: アメナマ 行ってきました かわばち 2010-6-1 7:19
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Re: アメナマ 行ってきました tafu 2010-6-1 8:21
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Re: アメナマ 行ってきました かわばち 2010-6-1 17:46
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Re: アメナマ 行ってきました tafu 2010-6-15 21:37
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