今年も九十九里のゼンナ（ハマグリの稚貝）漁が始まりました。 外房の初夏の風物詩です。 [画像] [画像] シンプルな酒蒸しにして殻を外し、だし汁と一緒にフリーザーバッグに小分けして冷凍保存しておけば、パスタや炊き込みご飯、お吸い物など色々な料理に使うことができます。 美味しいですよ♪ [画像] [画像] GWは一人で帰省。 特に何をする訳でもなく、高齢の両親の相手をして過ごしました。 ここ数年、まとまった休みが取れたときは親の様子を見に帰ることにしています。 とはいえさすがにヒマなので、こっそり...