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潮騒の唄を聴きながら…
(2025-12-20 15:12:08)
男の手料理 本日のお品書き 焼き押し鯖鮨
(2019-11-6 6:40:07)
today
diary今季、二度目の同魚を仕入れてきた先週半ば。そこで久々に田舎名物「焼き押し鯖鮨」を作った。事前に準備するものは・・・・「押し寿司木枠型」（これは大昔、母親から譲り受けた形見品である）・二...
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