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潮騒の唄を聴きながら…
(2024-4-29 7:12:08)
男の手料理 今季初釣り 戦利魚で作るお造り
(2023-3-16 7:54:20)
today
diary少し前の男の手料理ネタですが・・・2023年初釣りで手にした戦利魚メジナ、釣行翌日、下拵えをして半身は普通の刺身もう半身は昆布しめにした。メジナの昆布じめ
本来、魚素材を昆布しめに...
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