房総のRSS情報
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潮騒の唄を聴きながら…
(2026-10-5 7:12:06)
男の手料理 秋の味覚 栗の渋皮煮
(2026-10-1 0:20:04)
today diary＝
栗の渋皮煮＝先日の秋御彼岸に山の神さんの実家で頂き冷凍で保存していた生栗。(この保存方法が鬼皮を剥き易いらしい)昨日、少しだけ取り出し渋皮煮にしてみた。(実は昨年も作ったが少し甘すぎた…...
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